牛皮癣患者平时生活能吃黄豆吗

  牛皮癣患者能吃黄豆吗?牛皮癣不能吃什么?医生表示:牛皮癣的饮食对牛皮癣患者来说是很重要的,是治疗牛皮癣的一个重要部分,饮食与牛皮癣等疾病之间是有很密切的关系的,而且牛皮癣患者不仅要保持饮食的合理性还要注意牛皮癣饮食禁忌,那么,牛皮癣患者能吃黄豆吗?接下来跟着哈尔滨冰城银屑病医院一起来了解一下吧。

  黄豆--中国是黄豆的故乡,其种植历史约有4000多年。黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值较丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%。

  黄豆味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量较高;含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素,维生素B1.B2.B12,烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。

  提醒患者:由于牛皮癣患者的身体中缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。多吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。如果您还有什么想了解的,能改善皮肤衰老,请点击在线医生,详情请咨询在线医生。祝您早日恢复。

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